Deutschland ist durch Corona im Stillstand, aber das Leben im Weinberg geht weiter. Überall brechen die Knospen der Reben auf und die ersten Blätter der jungen Triebe entfalten sich. Jetzt ist der Winzer gefragt die überschüssigen Trieben zu entfernen. Dazu „putzen“ wir die Stämme, damit keine weiteren Äste aus dem Holz wachsen.
Aber auch die Triebe auf der Fruchtrute können nicht einfach so wachsen wie sie es wollen. Den ganzen Winter über haben wir im Rebschnitt unser Bestes getan um die optimale Anzahl von Augen (also Trieben und damit Trauben) pro Stock zu erhalten. Wenn jetzt aus einem Auge mehr als ein Trieb austreibt, bekommen wir zu viel Trauben. Also wird auch hier oben ausgebrochen.
Bleibt nur zu hoffen, dass wir vom Spätfrost rund um die Eisheiligen Mitte Mai verschont bleiben.
Mitte April 2020