Die Sonne der letzten Tage färbt das Laub in unseren Weinbergen.
Indian Summer im Weinberg
Autor: WpRedWgTJo21
… im Keller geht die Arbeit weiter
Nach der Traubenlese im Weinberg geht die Arbeit im Keller weiter.
Wir arbeiten fleissig daran die Weine nach der Gärung abzustechen (von der Hefe zu trennen) damit sie weiter reifen können. An die Abfüllung denken wir frühestens im kommenden Jahr.
Der Hahn wird gelesen
Langsam neigt sich die Traubenlese dem Ende entgegen.
Aufgehalten durch den Regen lesen wir nicht mehr an jedem Tag, sondern nur in den raren sonnigen Momenten. Zum Glück haben wir auch in diesem Jahr wieder eine große Mannschaft mit viel Erfahrung und Leidenschaft.
Wahrscheinlich werden wir in der kommenden Woche die Lese beenden – so früh wie noch nie und leider auch mit dem wohl geringsten Ertrag durch den Frost und die Wetterkapriolen in Sommer und Herbst. Trotzdem freuen wir uns über die tollen Weine und das fantastische Aroma, das wir jetzt schon im Keller erahnen können.
Start der Traubenlese
Seit zwei Wochen sind wir am Traubenernten.
Durch das durchwachsene Wetter der letzten Wochen hat sich die Ernte etwas hinausgezögert. Aber nun haben wir die ersten Weinberge gelesen: unsere Spätburgunder für das VDP.GROSSE GEWÄCHS sind schon am gären und heute lesen wir die letzten Trauben für unseren Sekt.
Für die nächsten Wochen hoffen wir auf viel Sonnenschein und keinen weiteren Regen…
Der Herbst beginnt
Der Herbstanfang steht für uns bevor.
Die Trauben sammeln noch die letzte Sonne und wir putzen alle Eimer und Bütten um die Trauben sicher aus dem Weinberg ins Weingut zu transportieren
Weinverkauf geöffnet
Unser Weinverkauf ist für Sie geöffnet!
Unsere Öffnungszeiten: Samstag 14:00 – 17:00 Uhr
Wenn Sie uns unter der Woche besuchen möchten, bitten wir um kurze Anmeldung per mail oder Telefon unter 06743-1216 sowie um Verständnis, dass wir eventuell nicht zu jeder Zeit für Sie da sein können.
Gourmet-Festival der Mittelrhein Momente
Samstag, der 01. Februar 2025
Feiern Sie mit uns auf Schloß Rheinfels in St. Gar
Es erwartet Sie ein Menü der Extraklasse: jeder der vielfältigen Gänge wird von einem der 10 Küchenchefs unserer Vereins präsentiert.
Flanieren Sie durch alle Räume der neuen Einheit und erleben Sie die Kombination aus Wein und Speisen an den Ständen der 9 Winzer bei stimmungsvoller Live Musik und genießen Sie mit uns das beste Weinpairing.
Beginn: 18:00 Uhr auf Schloß Rheinfels, Schlossberg 47 in 56329 St. Goar Ende: 24:00
Preis: 179,– Euro
WeinDate in Kaub 2025
Samstag, der 07. Juni 2025
Ein Date mit Freunden – Flanieren, Probieren, Feiern!
Zum sechsten Mal lädt der Mittelrhein zum Date ein. In Kaub und Dörscheid präsentieren 30 Weingütern aus dem Mittelrhein-Tal ihre Weine. Buss-Shuttle sorgen für die umkomplizierte Verbindung zwischen Kaub am Rhein und dem Höhenort Dörscheid.
Und wer nach dem Wein-probieren noch nicht genug hat: Am Abend steigt die Party auf dem Schiff ab
11:00 bis 18:00 Uhr – rund um Kaub und Dörscheidt
Karten sind über die Weinwerbung Mittelrhein zu erhalten.