Den ganzen Winter über haben wir fleißig die Reben geschnitten. Jetzt, da die Sonne wieder stärker scheint erwachen die Reben zu neuem Leben. Beim Schneiden der Reben tritt jetzt in der Sonne „Rebenblut“, eine wässrige Flüssigkeit mit Zucker, aus.
In den noch kalten Nächten gefriert diese zu kleinen Eiszapfen. Jetzt hoffen wir, dass es nicht zu kalt wird, sodass die kleinen Knospen und Blüten nicht erfrieren.
März 2020