Seit ein paar Jahren schon beobachten wir eine Kolonie Wildbienen die es sich in unserem neugepflanzten Spätburgunder häuslich eingerichtet hat. Auch im Frühling 2021 wuseln die Bienen wieder umher, putzen ihre Erdhöhlen und sammeln fleißig Blütenpollen. Wie achten bei der Arbeiten in diesem Weinberg besonders auf den Boden, damit die Erdbewohner nicht unnötig aufgeschreckt werden. Wer probieren möchte wie der „Bienenweinberg“ im Glas schmeckt, dem sei unser 2020er Rosé ans Herz gelegt.